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Ail noir de Aomori

Ail noir de Aomori DLUO 10/17

NM435254

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10,00 €

DLUO 10/17

Ail Noir de Aomori : Mis en vedette en ingrédient Top chef, cet ail noir est à découvrir absolument ! Une aventure gustative unique ! Confit pendant 45 à 60 jours dans de l'eau de mer puisée en profondeur d'une extrême pureté, sa texture moelleuse rappelle celle des fruits secs. Sa saveur évoque le pruneau et la prune confite.

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Conditionnement : 1 pièce en sachet
ingrédients : Ail
Suggestions : Réduire en purée et agrémenter d'un filet d'huile d'olive vierge, de sel et de poivre du moulin et servir en assaisonnement avec un poisson blanc. Complimente parfaitement les saveurs de la viande d'agneau, de porc et de volaille. Emincé, il parfumera délicatement vos pizzas, riz blanc, riz sauté et pâtes. Dégusté comme un fruit sec, il sera tout simplement délicieux.

 

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