affiner votre recherche

Valrhona White and coloured chocolate

TopCake – Valrhona White chocolate Tropilia 26% - 500g

TC966156

9,90 € tax incl

TopCake – Valrhona White chocolate Tropilia 26% - 500g

Valrhona's Tropilia is a balanced and harmonious white couvrerture chocolate, perfect for making chocolate cakes, mousses and ice creams!

Blend of Grands Crus

Chocolate beans make your life easier, they allow for a quicker melting process and a simplified crystallisation process for an easier dosage. It's clean and easy !

TopCake – Valrhona White chocolate Tropilia 26% - 500g

Composition : Cocoa 30% (min), Milk 24 % Sugar 37%, Fat 38%

Ingredients : Cocoa paste, sugar, cocoa butter, whole powder milk, emulsifier (soya lecithin), natural vanilla flavour. Possible traces of tree nuts, milk protein and gluten. -

Recommended use (tempering) : Melt at 55-58°C, begins crystallisation at 28-29°C, work it at 31-32°C. Seal tightly in order to preserve its organoleptic properties and keep it between 16 and 18°C.

Certified Kosher – Kashroute available in the Download tab. NB : Cook-shop activity is about repackaging products in order to make professional products available to retail customers. This is why our packages are not the original packages.

Les commandes sont expédiées dans les 24 h (jours ouvrés) suivant leur saisie sur le site et par ordre d'arrivée.

Les commandes Chronopost et TNT sont prioritaires et sont expédiées le jour même si elles sont passées avant 12h pour Chronopost et pour TNT.

*L'offre de "frais de port pour 100€ d'achat" offert porte sur le transporteur DPD remis en relais commerçant, concerne les commandes de moins de 20kg. Au delà les commandes sont livrés à domicile et les frais de port sont facturés.

Nous expédions partout dans le monde sous réserves des réglementations douanières des pays. Avant de passer une commande assurez vous d'être en conformité avec la législation de votre pays.

Pour les Dom Tom :

- Les frais de port sont calculés après que la commande soit passée afin d'évaluer le poids volumétrique. Le client doit s'en acquitter pour que la commande soit expédiée.

- Les frais d'envois appliqués aux commandes sont ceux pratiqués par la poste française et sont calculés en fonction du poids total de la commande. Les clients résidants dans des pays hors CEE, peuvent bénéficier d'une exonération de TVA.

Sur cook-shop.fr vous pouvez naviguer en toute confiance, vos données sont protégées et vos achats se font en toute sécurité.

Nos modes de paiement sont les suivants :

  • Virement bancaire
  • CB
  • Mastercard
  • Visa
  • American Express
  • Paypal

Vous disposez d'un délai de 14 jours dès réception de votre commande pour changer d'avis.

Certains de nos produits (produits sur mesure, denrées périssables) ne peuvent bénéficier de ce droit de rétractation, compte tenu de leur nature.

No reviews at this time.



 
TopCake – Valrhona White chocolate Tropilia 26% - 500g
TopCake – Valrhona White chocolate Tropilia 26% - 500g Valrhona's Tropilia is a balanced and harmonious white couvrerture chocolate,...

Write a review !


*





Only registered users can report abuse. Log in or create an account .

Accessoires pour ce produit