affiner votre recherche

Tempéreuse

Revolation 2 Tempering machine

TCTempREV2

1 128,00 € tax incl

Revolation 2 Tempering machine. Because Revolution sounds just like Perfection. This tempering maching is going to change your life. Revolation 2 is a professional tool for enlightened chocolate amateurs looking for the best quality. Very quick, it only requires 20 minutes for tempering 800g of chocolate and the only thing you have to do is to press a button. It is precise to the degree. Several accessories are available if you wish to work with different colours of chocolate. .

By buying this product you can collect up to 11,20 € with our loyalty program. Your cart will total 11,20 € that can be converted into a voucher.


Shipping fees included with the code : REVOLATION2 (be careful to use the code while placing your order). Maximum 1 week delay. Shipped with TNT - Revolation 2 Tempering machine - Capacity: 800g of chocolate - Size : 31.7 cm x 26.6 cm x 13.9 cm – Weight : 4.5 kg – Power : 220 volts - 1 bowl, 2 (solid) baffles, 1 cover, instruction manual,1 dipping tool, 3 pack of scrapers, 1 baffle brush, and 1 year parts & labor warranty. Chose the type of chocolate by pressing dark, white or milk (milk by default). Select the quantity of chocolate to work with the temepering machine (100g – 700g). We recommend that you use large chunks of chocolate. If you wish to temperate over 700g of chocolate, you may fill the bowl with melted chocolate or repeat a new cycle, since it is only 20 minutes long. Place the chocolate chunks on the opposite side of temperature probe. Start the machine by hitting the Melt button. If it does not work, or produces unusual noises, you may have wrongly put the device together. During the melting process, chocolate will reach the heating probe. You must wait 15 minutes before chocolate has melted. If the chocolate you are using requires a temperature over 43°C, press the Temp+ button. Each press on this button increases the temperature of 2°C, with a maximum at 61°C. Once you have melted enough chooclate, press Tempering again. If the chocolate you are using has been stored in bad conditions, press Tempering 2. Proceed with the tempering process, it requires approx. 5 minutes. When the device starts beeping and the Remove icon starts flashing on the screen, remove the remaining chocolate pieces. If you were to leave these chunks into the bowl, the chocolate might get too thick. Press cancel to confirm al the chocolate pieces have been removed and stop the alarm. The device will beep 3 times and the icon Ready will flash on the screen to inform you that the process is over and chocolate is ready. You can press Pause to stop the bowl from rotating for 60 seconds. Press again to set it on again. When you are done, press Stop to turn off the device. Let the chocolate cool down in a clean mould.

Les commandes sont expédiées dans les 24 h (jours ouvrés) suivant leur saisie sur le site et par ordre d'arrivée.

Les commandes Chronopost et TNT sont prioritaires et sont expédiées le jour même si elles sont passées avant 12h pour Chronopost et pour TNT.

*L'offre de "frais de port pour 100€ d'achat" offert porte sur le transporteur DPD remis en relais commerçant, concerne les commandes de moins de 20kg. Au delà les commandes sont livrés à domicile et les frais de port sont facturés.

Nous expédions partout dans le monde sous réserves des réglementations douanières des pays. Avant de passer une commande assurez vous d'être en conformité avec la législation de votre pays.

Pour les Dom Tom :

- Les frais de port sont calculés après que la commande soit passée afin d'évaluer le poids volumétrique. Le client doit s'en acquitter pour que la commande soit expédiée.

- Les frais d'envois appliqués aux commandes sont ceux pratiqués par la poste française et sont calculés en fonction du poids total de la commande. Les clients résidants dans des pays hors CEE, peuvent bénéficier d'une exonération de TVA.

Sur cook-shop.fr vous pouvez naviguer en toute confiance, vos données sont protégées et vos achats se font en toute sécurité.

Nos modes de paiement sont les suivants :

  • Virement bancaire
  • CB
  • Mastercard
  • Visa
  • American Express
  • Paypal

Vous disposez d'un délai de 14 jours dès réception de votre commande pour changer d'avis.

Certains de nos produits (produits sur mesure, denrées périssables) ne peuvent bénéficier de ce droit de rétractation, compte tenu de leur nature.

Accessoires pour ce produit

Customers who bought this product also bought: