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Spray velours

White velvet spray without E171

SIL526097

01/02/2021

16,90 € tax incl

soit 0,11 €/L

This white velvet spray sprays (real!) white cocoa butter. Use it on a cold dish. In one easy step, give a perfect finish to your desserts and a velvety appearance. It does not require prior tempering except to be used at room temperature (18 to 25°). A professional secret
You will spray about 6 medium-sized desserts with a spray can.

! Attention! Gas-based spray products cannot be shipped by air transport, especially to the DOM-TOM. Shipping costs will not be refunded.

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White velvet spray without E171


- Aerosol of 150 ml
- Caution: Spray in a protected area.

For professional use only

- Made in Italy

- Brand Silikomart

Ingredients: Cocoa butter, E170, propellants: E943a, E944, E943b, sunflower vegetable oil

For professional use only

NB: If the nozzle becomes blocked, do not hesitate to pass it under hot water.

Warning:

this product contains Titanium Dioxide. The action of Titanium Dioxide is mainly the bleaching of food and hygiene products. You can find it in toothpaste, sweets, beauty creams, etc...

Titanium dioxide is increasingly being singled out because of its nano-molecules, which make it difficult for the body to eliminate.

We at cook-shop have chosen to ask all our suppliers to provide us with titanium dioxide-free products. In the meantime, we inform our customers so that they can make an informed choice when making their purchases.

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Volume 150
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 5/5
Parfait !
Premier test de ce produit, j'appréhendais et c'est génial. La finition de ma bûche est superbe, le produit facile à...
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 5/5
Parfait
Il fait ce qu'on lui demande. Simple d'utilisation et efficace !
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White velvet spray without E171
This white velvet spray sprays (real!) white cocoa butter. Use it on a cold dish. In one easy step, give a perfect finish to your desserts and a...

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