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Silicone cake moulds

Pavoni Top silicone mould

PAVKE031S

18,25 € tax incl

Pavoni Silicone Top Mould

He's Top that Top mould! With these central spirals, it will allow you to make original and colourful mousses, creams, ice creams, desserts and vacherins for a gourmet dessert. Block out the cold, unmould. Cover with a mirror glaze of different colours.

Pavoni brand silicone top mould

Dimensions: Ø 180 x 45 H

Volume: 1000 ml

This mould was designed by Emmanuele Forcone, winner of the 2015 Pastry World Cup.

The Pavoni Pavoflex range of silicone cake moulds is a line of platinum silicone moulds with original and innovative shapes, manufactured by injection moulding, allowing a perfect finish of the details, resistant from -40°c to +250°C. It is suitable for oven and freezer use.

These non-stick moulds are perfect for making recipes based on cake, ice cream, cream, mousse... with a simple and quick demoulding thanks to their flexibility.

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