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Valrhona Dark Glaze 500g

TC966117

7,50 € tax incl

Valrhona Dark Glaze 500g

The essential product for all your pastries now available in a smaller packaging! The Valrhona dark glaze is perfect for being succesful in making all of your icing and glazes ! Easy to use, simply melt the beans, let it cool down, then pour on your cake and smooth it ! So that you too can make the perfect finishing touch !

Valrhona Dark Glaze 500g

Ingredients : 18% of cocoa.

Hints : Melt the beans in a double-boiler (approx. 55°C) or in the microwave (medium until it reaches approx. 45-50°C). Before using, let it cool down to 35-38°C then smooth it with a spatula for a shiny glaze.

Doypack 500g

Certified Kosher - Kashroute available in the Download tab.

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Valrhona Dark Glaze 500g
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