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Valrhona Crunchy pearls Caramélia 3 kg @

VA8425

67,90 € tax incl

Valrhona Crunchy pearls Caramélia 3 kg

Crunchy cereals coated in 36 % Caramélia chocolate, a milk chocolate with a tasty caramel flavour. Perfect for creating a surprising texturing contrast in your creations, these crunchy pearls are especially made for cold use and ice creams, where they are particularly tasty. (Mousses, creams, ice creams, tabs…)

Valrhona Crunchy pearls Caramélia 3 kg

Ingredients : sugar, cocoa butter, caramel (skimmed milk, loctoserum, sugar, butter, flavour), sugar, cocoa beans, crunchy cereals (wheat flour, sucar, wheat malt, wheat starch, baking soda (E500ii), salt, cocoa butter, natural flavour) 14,5%, whole powder milk, cocoa beans, emulsifier (soya lecithin), coating agents ( maltodextrin, shellac).

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Poids3

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Valrhona Crunchy pearls Caramélia 3 kg @
Valrhona Crunchy pearls Caramélia 3 kg Crunchy cereals coated in 36 % Caramélia chocolate, a milk chocolate with a tasty caramel flavour....

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