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Les sucres

Apricot glaze – Royal Nap

TC030171

12,40 € tax incl

Apricot glaze rich in fruits and pectin. Royal Nap’s apricot glaze is a high-quality glaze to be used warm and diluted in water. It will give your pies a perfect texture and a beautiful gloss.  

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Ingredients: glucose syrup, water, sugar, apricots (8%) ; fructose, gelling agent (E440, E401); acidifier (E330); aroma, preservative (E202) Instructions : Add 20 to 30 % of water to Royal Nap’s apricot glaze. Melt it over low heat until it boils, then remove from heat. Wait 2 minutes befores glazing.

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