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Les sels

Yuzu fleur de sel -50g- TopCake

TC966503

3,97 € tax incl

Yuzu fleur de seul combines the intensity of fleur de seul with the delicacy of this Japanese citrus fruit. Its subtil floral-citrus aroma, infused with salt flavours, is perfect sprinkled on fish, meats and carpaccios. Try it in ganaches, jams, macarons and pastries, where its citrusy taste will add a bit of a spicy flavour. Perfect with salmon.

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- Yuzu fleur de sel – Plastic jar of 50 g What about a salmon tartar with yuzu ? Look at the recipe here on our blog

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