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Fruits puree and coulis

Strawberry puree

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11,25 € tax incl

Strawberry puree by FRUITS ROUGES & Co FRUITS ROUGES & Co’s fruits puree are made from fruit picked at the perfect level of ripeness. The fruits are carefully selected and processed into fruit purees in our production facilities in France. Made of 90% fruit, the purees have 10% sugar added in the form of crystallised sugar derived from local sugar beet production. Our recipes contain no flavourings, colourants nor thickeners or preservatives. Hint ! Do you have some leftover puree ? You can freeze them in ice bags and make homemade little fruit stones of any size !  FRUITS ROUGES & Co is based in Laon, France. For 25 years, the company has been committed to provide the highest quality fruit, ensuring quality at every stage of the production process. It deeply cares about promotting French production and offering fruits « made in France ».  Until today, local prodction make up for 70 producers in a 200km area, as well as over 100 partner producers in other French regions.

Sweetened pasteurised Strawberry puree Ingredients : strawberry 90%, sugar 10% This product does not contain flavourings, colourants or preservatives. Content : 1 kg. Natural fruit puree : fruit (90%) sugar beet (10%); pâtissiers’ sweetening standard Fruits are processed at perfect ripeness : For natural but intensely flavoured puree all year long. Ideal for making : - Drinks : cocktails and smoothies, ice creams and sorbets - Pastries : mousses and espumas, entremets, dessert log – Single dessert : verrines, macarons, cupcakes, yoghurt – Sweet and savoury recipes : dipping, sauces

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Strawberry puree
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