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Colorants pâtes, gels hydrosolubles

Wilton black gel food colouring – Icing colour

610-328

3,00 € tax incl

Wilton black icing colour is a concentrated gel, perfect to colour in the making. Ideal for patisserie and cake design. Obtain an intense colour for your battercream, marzipan, sugar paste, butter cream, baked sugar, cookie dough, royal icing. Obtain an infinite range of custom shades by mixing gel and changing dosage. 28G plastic jar.

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Highly concentrated, water-soluble, purple food colouring powder. 5g plastic jar. NB : The colour representating picture serves an indicating purpose and is in no way an accurate representation of the definitive colour, which may change according to the baking mixture’s composition or the baking temperature. Dosage : Dilution : This is a highly concentrated food colouring, add only half a teaspoon for 1kg of baking mixture. If you own a precision scale, dosing = 0.5g for 1kg. Instructions : Directly add the food colouring powder into the baking mixture. In sugar paste or something with similar consistancy, dilute the product before incorporating. Colorant : E153. TopCake food colouring are made in France and meet the EU-requirements. Minimum shelf life : 30 days unless stated otherwise. For foods

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Wilton black gel food colouring – Icing colour
Wilton black icing colour is a concentrated gel, perfect to colour in the making. Ideal for patisserie and cake design. Obtain an intense colour...

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