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Cocoa nibs 1Kg

BA100035

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Quick ! Come pick your nibs ! Our roasted cocoa nibs are no longer reserved for star-studded chefs and chocolatiers, you too can add them to all your chocolate mousses, ganaches (chcolate and cream based glaze or filling) ice creams and tuiles (baked wafers). As for the main dish, they go hand in hand with Molés and other spicy meat-based recipe. Also available in 50g here. Ingredients : One and one only ! Cocoa beans

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- Cocoa nibs- Shards of roasted cocoa beans - Tub of 1kg - Barry product- May contains traces of nuts / treenuts / milk. Looking for an idea for a recipe ? Here chez Chantal, cocoa beans tuiles

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