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Additifs & Epicerie pro

TopCake - Pectine NH Nappage 900g

TC966388

10,90 € tax incl

Pectine 10 NH Topping. Pectine is a gelling or thickening agent. Use it in your recipe for a trusty result and without altering the taste of your preparations. Perfect for fruit pulp topping. Filling, pastry topping with undiluted fruits.

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TopCake Pectine 10 NH topping - Net weight : 100g Packaging : Sealed plastic jar Possible use : Filing, pastry topping with undiluted fruits. Dosage : 10g / kg of topping - 0,8 to 2% Instructions : Dry-blend the product with sugar, spread into water by whisking vigorously to avoid lumps. 15 minutes needed for complete dissolution.

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TopCake - Pectine NH Nappage 900g
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