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Metallic Gold Treasure food glitter

RD793012

4,80 € tax incl

Powder food colouring with metallic effect in 3g plastic jar. For food gilding on chocolate, marzipan and other sugar confectionnery such as sugarpaste.

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Use : Powder food colouring for surface decorating of chocolates, marzipan and sugar confectionneries such as sugar paste. This product may also be used before baking. Usage : on powder form : Apply on the product’s surface with a brush, or directly with your finger. On liquid form : - mix 2g of powder into 10g of food grade alcohol (ethy alcohol) then apply with an airbrush. - may also apply with a brush as a food paint, this still requires to mix it to food grade alcohol. With polycarbonate chocolate moulds : If you are using polycarbonate chocolate moulds, you may apply the food colouring powder directly onto the mould’s surface : it will transfer onto the chocolate when it is being released from the mould. With dipped chocolate : Sprinkle a little of powder onto a nylon sheet. Scrub it with your finger and apply this sheet onto your freshly dipped chocolate candies.

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