Chocolat Valrhona Opalys 3kg

VA108118

75,00 € TTC

Le chocolat Valrhona Opalys 3kg est le tout nouveau chocolat blanc 100% beurre de cacao de Valrhona ! Développé en 2013 par la chocolaterie Valrhona il offre un goût inédit. De couleur claire, onctueux, au goût peu sucré, il dévoile des arômes de lait frais et de vanille naturelle. Délicieux à croquer, ce chocolat de couverture vous accompagnera pour toutes vos créations gourmandes.

Facile à travailler pour tout type d'application, il convient tout particulièrement au moulage et à l'enrobage des bonbons de chocolat grâce à sa fluidité idéale permettant de révéler sa couleur blanche.

Disponible

Attention: dernières pièces en stock!

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 1,40 € grâce à notre programme de fidélité. Votre panier totalisera 1,40 € qui pourront être convertis en bon de réduction.


Plus d'informations

- Chocolat Valrhona Opalys 3kg 
- Egalement disponible en sac doypack reconditionné de 200 g et de 500g
- Conseil d'utilisation (tempérage) : Fonte à 45-48°C, cristallisation à 26-27°C, travail à 28-29°C
- Certifié Casher
-
Ingrédients : lait entier en poudre, beurre de cacao, sucre, émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines d’œuf, gluten et arachide.

Avis

Aucun avis n'a été publié pour le moment.

Donnez votre avis

Chocolat Valrhona Opalys 3kg

Chocolat Valrhona Opalys 3kg

Le chocolat Valrhona Opalys 3kg est le tout nouveau chocolat blanc 100% beurre de cacao de Valrhona ! Développé en 2013 par la chocolaterie Valrhona il offre un goût inédit. De couleur claire, onctueux, au goût peu sucré, il dévoile des arômes de lait frais et de vanille naturelle. Délicieux à croquer, ce chocolat de couverture vous accompagnera pour toutes vos créations gourmandes.

Facile à travailler pour tout type d'application, il convient tout particulièrement au moulage et à l'enrobage des bonbons de chocolat grâce à sa fluidité idéale permettant de révéler sa couleur blanche.

ACCESSORIES

Les clients qui ont acheté ce produit ont également achete