Chablon Bande

MO30554

6,80 € TTC

Chablon Bande Rectangulaire 

Un chablon est une sorte de pochoir à chocolat. On le pose sur une feuille guitare ou sur un transfert à chocolat (voir accessoires) on coule du chocolat à sa surface de manière à remplir les cavités. On lisse avec une spatule et on laisse cristaliser. On retire ensuite le chablon et on laisse durcir. On obtient ainsi des formes régulières pour décorer les desserts. Vous pouvez également l'utiliser avec de l'isomalt.

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Chablon Bande Rectangulaire 10 cm

14 x 18 cm- 9 empreintes - 100 x 80 mm par empreinte
Epaisseur 1 m

Silicone alimentaire

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Chablon Bande

Chablon Bande

Chablon Bande Rectangulaire 

Un chablon est une sorte de pochoir à chocolat. On le pose sur une feuille guitare ou sur un transfert à chocolat (voir accessoires) on coule du chocolat à sa surface de manière à remplir les cavités. On lisse avec une spatule et on laisse cristaliser. On retire ensuite le chablon et on laisse durcir. On obtient ainsi des formes régulières pour décorer les desserts. Vous pouvez également l'utiliser avec de l'isomalt.

ACCESSORIES

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