<\/p>\n Ingr\u00e9dients\u00a0: Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190\u00b0C R\u00e9partir dans les deux cavit\u00e9s du moule citrouille 3D Wilton pr\u00e9alablement huil\u00e9 (si possible avec un a\u00e9rosol p\u00e2tissier). \u00c9teindre le four mais y laisser le g\u00e2teau encore 30 minutes avant de l\u2019en sortir.<\/p>\n La cr\u00e8me de marron est un excellent moyen d\u2019apporter moelleux et richesse \u00e0 ce g\u00e2teau au marron, en m\u00eame temps qu\u2019un d\u00e9licat petit go\u00fbt d\u2019automne. Ce g\u00e2teau automnal a une texture dense et g\u00e9n\u00e9reuse parfaite pour vos go\u00fbters d\u00e8s les … Lire la suite\u00ad\u00ad<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":929,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[49,52,51,50,53],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":931,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251\/revisions\/931"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/929"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"g\u00e2teau](\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/g\u00e2teau-moelleux-au-marron-1-682x1024.jpg\" "\\"g\u00e2teau")
<\/a><\/p>\n
\n440 gr de farine,
\n270 gr de cr\u00e8me de marron de M\u00e9m\u00e9 H\u00e9l\u00e8ne clic<\/a>,
\n150 gr de miel liquide M\u00e9m\u00e9 H\u00e9l\u00e8ne clic<\/a>,
\n150 gr d\u2019huile,
\n100 gr de sucre,
\n5 gros \u0153ufs s\u00e9par\u00e9s,
\n1 sachet de levure chimique,
\n1 pinc\u00e9e de sel fin,
\nIci 1 moule citrouille Halloween 3D Wilton<\/a>
\nOptionnel\u00a0: Un peu de cr\u00e8me de marron en plus.
\nAstuce\u00a0: l\u2019huile peut aussi \u00eatre de l\u2019huile de noisette ou de noix.<\/p>\n![\"g\u00e2teau](\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/g\u00e2teau-moelleux-au-marron-6-682x1024.jpg\" "\\"g\u00e2teau")
<\/a><\/p>\n
\nTamiser la farine et la levure au-dessus d\u2019une jatte.
\nAjouter le miel liquide, la cr\u00e8me de marron, le sucre, le sel, l\u2019huile et les 5 jaunes d\u2019\u0153uf.
\nM\u00e9langer en une p\u00e2te \u00e9paisse mais lisse.
\nFouetter les 5 blancs d\u2019\u0153uf en neige et en incorporer une grosse cuill\u00e8re \u00e0 la p\u00e2te pour l\u2019assouplir puis incorporer le reste des blancs en neige \u00e0 la maryse.<\/p>\n
\nPoser une plaque de cuisson dans le four et y verser \u00bd cm d\u2019eau puis poser le moule citrouille dedans.
\nEnfourner sur le second niveau en partant du bas ou le 3\u00e8me niveau en partant du bas pour un four \u00e0 grande hauteur.
\nLaisser cuire pendant 1h10 ou jusqu\u2019\u00e0 ce qu\u2019une lame ressorte totalement propre et chaude du centre des g\u00e2teaux.<\/p>\n![\"g\u00e2teau](\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/g\u00e2teau-moelleux-au-marron-8-682x1024.jpg\" "\\"g\u00e2teau")
<\/a>Une fois les g\u00e2teaux refroidis utiliser un couteau \u00e0 dents pour \u00e9galiser les dessus afin d\u2019avoir deux moiti\u00e9s parfaitement plates sur la partie la plus large.
\nAssembler la citrouille et si l\u2019envie vous en prend utiliser un reste de cr\u00e8me de marron pour coller les deux moiti\u00e9s ensemble.
\nServir avec une compote de pomme \u00e0 la vanille et une quenelle de cr\u00e8me de marron.<\/p>\n![\"g\u00e2teau](\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/g\u00e2teau-moelleux-au-marron-5-682x1024.jpg\" "\\"g\u00e2teau")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"