![\"g\u00e2teau](\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/g\u00e2teau-renvers\u00e9-nectarine-1.jpg\")
<\/a><\/p>\n<\/p>\n
<\/p>\n
G\u00e2teau renvers\u00e9 \u00e0 la nectarine<\/p>\n
Toffee\u00a0:<\/strong> P\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau\u00a0:<\/strong> La recette : <\/p>\n Ajouter les \u0153ufs et m\u00e9langer jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te soit totalement humide. Par contre ne soyez pas tent\u00e9 de trop m\u00e9langer, vous n\u2019essayez pas d\u2019obtenir une p\u00e2te lisse.<\/p>\n Verser la p\u00e2te sur les fruits et lisser le dessus.<\/p>\n Poser la feuille de cuisson sur la grille et le moule dessus (pour \u00e9viter les salissures) <\/p>\n Les nectarines sont de saison et il faut en profiter. Comme c\u2019est agr\u00e9able de manger des fruits de saison parfum\u00e9s et juteux. Et comme c\u2019est agr\u00e9able aussi de pouvoir les utiliser en p\u00e2tisserie sans se ruiner\u00a0! Ce g\u00e2teau renvers\u00e9 \u00e0 … Lire la suite\u00ad\u00ad<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1953,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[374,373,376,375,377],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1951"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1951"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1961,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1951\/revisions\/1961"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1953"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n60g de beurre
\n90g de sucre brun
\n1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille<\/p>\n
\n5 belles nectarines
\n340g de farine
\n280g de sucre brun
\n230g de beurre froid
\n2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 \u00e0 peine bomb\u00e9es de cannelle en poudre
\n1 pointe de couteau de noix de muscade fraichement r\u00e2p\u00e9e
\n6 petits \u0153ufs
\n2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 d\u2019extrait de vanille<\/a>
\n1 pinc\u00e9e de sel fin
\n1 sachet de baking powder \/ levure chimique<\/a>
\nHuile pour le moule
\n1 feuille de papier de cuisson<\/a>
\nPr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C
\n1 moule \u00e0 brownie <\/a>de 20 x 23 cm environ<\/p>\n![\"g\u00e2teau](\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/g\u00e2teau-renvers\u00e9-nectarine-2-e1440062137600.jpg\")
<\/a><\/p>\n
\nFondre 60g de beurre et y ajouter 90g de sucre brun, bien m\u00e9langer et verser dans le moule pr\u00e9alablement huil\u00e9. Bien r\u00e9partir sur le fond.
\nLaver et s\u00e9cher les nectarines puis les trancher (garder la peau) et les disposer dans le fond du plat sur le caramel.<\/p>\n![\"g\u00e2teau](\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/g\u00e2teau-renvers\u00e9-nectarine-4.jpg\")
<\/a>
\nDans une grande jatte verser la farine, sel, levure, cannelle et noix de muscade, bien m\u00e9langer.
\nAjouter ensuite la sucre et le beurre froid en morceaux et m\u00e9langer du bout des doigts jusqu\u2019\u00e0 obtenir un m\u00e9lange sableux et homog\u00e8ne. Ceci est important pour la texture du g\u00e2teau.<\/p>\n
\nEnfourner 55 minutes environ.
\nTester tout de m\u00eame la cuisson avec la pointe d\u2019un couteau pour s\u2019assurer que la p\u00e2te est cuite.
\nLaisser reposer 10 minutes puis retourner sur un plat de service.<\/p>\n![\"g\u00e2teau](\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/08\/g\u00e2teau-renvers\u00e9-nectarine-3-e1440062202733.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"