{"id":1121,"date":"2015-03-03T09:16:51","date_gmt":"2015-03-03T08:16:51","guid":{"rendered":"http:\/\/cook-shop.fr\/blog\/?p=1121"},"modified":"2015-03-11T17:05:20","modified_gmt":"2015-03-11T16:05:20","slug":"biscuits-au-beurre-et-a-la-vanille","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/biscuits-au-beurre-et-a-la-vanille\/","title":{"rendered":"Biscuits au beurre et \u00e0 la vanille"},"content":{"rendered":"<p>Voici une recette de p\u00e2te \u00e0 biscuit \u00e0 utiliser avec tous les emporte-pi\u00e8ces dont vous disposez. Elle convient aussi bien pour des<a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/emporte\/899-emporte-piece-3-motifs.html\" target=\"_blank\"> biscuits Linzer<\/a>, des <a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/16-emporte\" target=\"_blank\">d\u00e9coupoirs<\/a>, des <a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/182-emporte-pieces-avec-ejecteur\" target=\"_blank\">emporte-pi\u00e8ces push<\/a>\u2026 Obtenez de jolis biscuits r\u00e9guliers et d\u00e9licieux, que vous d\u00e9corerez et croquerez avec d\u00e9lice !<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuits-au-beurre.jpg\" rel=\"lightbox\" ><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"aligncenter wp-image-1132\" src=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuits-au-beurre.jpg\" alt=\"biscuits au beurre\" width=\"550\" height=\"277\" srcset=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuits-au-beurre.jpg 1428w, https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuits-au-beurre-300x151.jpg 300w, https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuits-au-beurre-1024x515.jpg 1024w\" sizes=\"(max-width: 550px) 100vw, 550px\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Biscuits au beurre et \u00e0 la vanille :<br \/>\n&#8211; 220g de farine<br \/>\n&#8211; 170g de beurre mou<br \/>\n&#8211; 170g de sucre<br \/>\n&#8211; 2 pinc\u00e9es de sel fin<br \/>\n&#8211; 1 gros \u0153uf<br \/>\n&#8211; <a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/les-aromes\/436-arome-naturel-de-vanille.html\" target=\"_blank\">Extrait naturel de vanille<\/a> (2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9)<br \/>\n&#8211; <a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/182-emporte-pieces-avec-ejecteur\" target=\"_blank\">Emporte-pi\u00e8ce push<\/a> et <a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/16-emporte\" target=\"_blank\">emporte-pi\u00e8ce d\u00e9coupoir<\/a> et <a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/emporte\/899-emporte-piece-3-motifs.html\" target=\"_blank\">emporte-pi\u00e8ce Linzer<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_1127\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 400px\"><a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-5.jpg\" rel=\"lightbox\" ><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1127\" src=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-5.jpg\" alt=\"biscuit recette (5)\" width=\"400\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-5.jpg 1200w, https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-5-200x300.jpg 200w, https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-5-682x1024.jpg 682w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/emporte-pieces-avec-ejecteur\/2772-4-emporte-pieces-avec-ejecteur-paques.html\" target=\"_blank\">Emporte-pi\u00e8ce Push de P\u00e2ques<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Dans le bol du <a href=\"cook-shop.fr\/kitchenaid-artisan\/2425-robot-kitchenaid-artisan-sur-socle-blanc-givre-48l.html\" target=\"_blank\">robot<\/a> avec la feuille m\u00e9langer le beurre mou, le sucre et le sel. Une fois homog\u00e8ne et sans arr\u00eater le robot, ajouter la vanille et l\u2019\u0153uf battu ensemble. Finalement ajouter la farine et continuer \u00e0 m\u00e9langer pour obtenir une p\u00e2te homog\u00e8ne et plut\u00f4t collante. Diviser le p\u00e2ton en deux. Aplatir grossi\u00e8rement sur du papier de cuisson et r\u00e9frig\u00e9rer 30 minutes \u00e0 1 heure.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1124\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 400px\"><a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-1.jpg\" rel=\"lightbox\" ><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1124\" src=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-1.jpg\" alt=\"biscuit recette (1)\" width=\"400\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-1.jpg 1200w, https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-1-200x300.jpg 200w, https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-1-682x1024.jpg 682w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/emporte\/10801-3-emporte-pieces-sapin-tala.html?search_query=sapin&amp;results=13\" target=\"_blank\">Emporte-pi\u00e8ce sapin<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>\u00c9taler la p\u00e2te au <a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/materiel-pour-le-travail-de-la-pate-a-sucre\/1966-rouleaux-a-patisserie-en-silicone-50-cm.html\" target=\"_blank\">rouleau <\/a>sur la feuille de cuisson. Utiliser du<a href=\"cook-shop.fr\/comme-les-pro\/434-20-feuilles-siliconees-40-x-60-.html\" target=\"_blank\"> papier de cuisson <\/a>\u00e9vite de devoir fariner le plan de travail, la farine modifie la texture de ces biscuits. Ce serait dommage.<\/p>\n<p>Utiliser des emporte-pi\u00e8ces push pour d\u00e9couper puis presser les d\u00e9tails sur les biscuits.<\/p>\n<p>D\u00e9gager la p\u00e2te autour une fois tous les biscuits d\u00e9coup\u00e9s. Ceci \u00e9vite de devoir les soulever et les d\u00e9former. Faire glisser la feuille de papier de cuisson couverte des biscuits sur une <a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/nos-moules-a-gateaux-en-metal\/11052-plaque-aluminium-perforee-30x40.html\" target=\"_blank\">plaque de cuisson<\/a>.<\/p>\n<figure id=\"attachment_1125\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 400px\"><a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-2.jpg\" rel=\"lightbox\" ><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1125\" src=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-2.jpg\" alt=\"biscuit recette (2)\" width=\"400\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-2.jpg 1200w, https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-2-200x300.jpg 200w, https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-2-682x1024.jpg 682w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/emporte\/2575-emporte-piece-robe.html?search_query=robe&amp;results=10\" target=\"_blank\">Emporte-pi\u00e8ce robe<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p>Enfourner dans un four pr\u00e9chauff\u00e9 \u00e0 160\u00b0 ou \u00e0 170\u00b0 si le four n\u2019est pas ventil\u00e9. La cuisson prendra entre 13 et 15 minutes selon l\u2019\u00e9paisseur de vos biscuits. Le dessous doit \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9. Laisser refroidir avant de transf\u00e9rer sur une grille pour le refroidissement complet. D\u00e9vorez-les ou de d\u00e9corez-les avec un <a href=\"cook-shop.fr\/glacage-en-tube-\/1442-glacage-blanc-a-biscuits.html\" target=\"_blank\">gla\u00e7age \u00ab\u00a0magique\u00a0\u00bb\u00a0!<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_1126\" class=\"thumbnail wp-caption aligncenter\" style=\"width: 400px\"><a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-3.jpg\" rel=\"lightbox\" ><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"wp-image-1126\" src=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-3.jpg\" alt=\"biscuit recette (3)\" width=\"400\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-3.jpg 1200w, https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-3-200x300.jpg 200w, https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/biscuit-recette-3-682x1024.jpg 682w\" sizes=\"(max-width: 400px) 100vw, 400px\" \/><\/a><figcaption class=\"caption wp-caption-text\"><a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/emporte\/10800-3-emporte-pieces-gingerbread-tala.html\" target=\"_blank\">Emporte-pi\u00e8ce gingerbread man<\/a><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voici une recette de p\u00e2te \u00e0 biscuit \u00e0 utiliser avec tous les emporte-pi\u00e8ces dont vous disposez. Elle convient aussi bien pour des biscuits Linzer, des d\u00e9coupoirs, des emporte-pi\u00e8ces push\u2026 Obtenez de jolis biscuits r\u00e9guliers et d\u00e9licieux, que vous d\u00e9corerez et &hellip; <a href=\"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/biscuits-au-beurre-et-a-la-vanille\/\">Lire la suite\u00ad\u00ad<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1132,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[13],"tags":[58,157,158],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1121"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1121"}],"version-history":[{"count":18,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1121\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1206,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1121\/revisions\/1206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1121"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1121"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cook-shop.fr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1121"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}