Recette du vin chaud maison ! 🍷

Ingrédients :

• 75 cl de vin rouge
• 40 ml de jus d’orange
• 35 g de mélange d’épices pour vin chaud

Préparation :

1. Versez le vin rouge dans une casserole.
2. Ajoutez le jus d’orange et le mélange d’épices.
3. Chauffez doucement à feu moyen sans faire bouillir (le vin ne doit pas dépasser 70°C pour conserver l’alcool et les arômes).
4. Laissez mijoter 5 à 10 minutes, le temps que les épices infusent parfaitement.

Servez bien chaud et dégustez ! 😋

Astuce conservation :
Le vin chaud se conserve jusqu’à 48 heures au réfrigérateur, dans une bouteille ou un récipient hermétique.
Pour le savourer à nouveau, réchauffez-le doucement à feu doux sans le faire bouillir.