Recette moule Stone de Silikomart
RECETTE POUR MOULE STONE SILIKOMART 10p
STREUSEL CHOCOLAT
Ingrédients
15 g de beurre doux
15 g de sucre roux
15 g de poudre d’amandes
0,2 g de sel
11 g de farine de semoule T45
2 g de poudre de cacao
Recette entremets exotique mangue passion
Cette recette d’entremets, réalisé avec le superbe moule Raggio de silikomart est parfait pour les fêtes de fin d’année ! Il se compose d’un biscuit bien moelleux à la noix de coco et au citron vert, d’un insert crémeux à la mangue, d’une meringue croustillante, d’un insert de purée mangue-passion subtilement acidulée, et d’une mousse légère chocolat blanc-coco.
Vous noterez le parfait équilibre !
Bûche de Noël
Son p’tit nom, c’est Meringa, et il est en forme de chataîgne….
Alors on ne résiste pas à l’appel du Mont-Blanc avec ce magnifique moule silikomart IN-DIS-PEN-SABLE pour les fêtes de fin d’année !
Cette bûche se compose d’un biscuit moelleux aux chataîgnes, d’une meringue croustillante, d’une légère et fondante mousse à la crème de marrons, et d’un crémeux bien… crémeux ! Une touche de clémentine et de grand-marnier vient subtilement titiller cette recette chaleureuse et réconfortante à souhait.