J’ouvre une parenthèse sur ce blog. Une de celle que personne ne veut ouvrir. Mais une qu’on ne peut pas laisser fermer. Parce qu’elle mérite plus que notre silence.
Une grande Dame nous a quitté. Sans prévenir, de la manière la plus brutale qui soit. Nous laissant un goût amer, un terrible sentiment d’injustice.
Quiconque avait rencontré Nina Couto gardait en mémoire son sourire et sa joie de vivre. Elle respirait la générosité.
Une personne avait dit d’elle « Nina on a envie de tout le temps lui faire des câlins ». Et c’est vrai. Quand on avait rencontré Nina une fois, on ne pouvait pas l’oublier tant il émanait d’elle amour, sensibilité et fragilité.

Nina n’était pas seulement une cake designer talentueuse.  C’était une amie pour beaucoup. Elle était une épouse et la maman d’un petit garçon.

Nina s’en est allée gâter les anges de ses gourmandises.
Toutes nos pensées vont à sa famille.