Beurre de cacao Framboise Valrhona - 200 ml

VA13155

27,90 € TTC

Beurre de cacao Framboise Valrhona 200 ml

Ce beurre de cacao teinté est parfait pour maquiller vos chocolats, décors ou moulages au pinceau ou au pistolet. Vous pourrez également créer vos propres transferts, en coulant du beurre de cacao tempéré sur une feuille de rhodoïd à l'aide d'un pinceau et en créant la forme souhaité. 

Frédéric Bau recommande ces beurres de cacao colorés pour leur facilité d'utilisation. Déjà dilués et dosés très précisément, ils permettent de colorer les glaçages et nappages blancs.

Ce beurre de cacao ouvre une palette infinie à votre créativité ! 

Il doit être fondu à plus de 40°c, et surtout être bien secoué, afin de garantir une parfaite homogénéité du mélange.

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Beurre de Cacao coloré Framboise marque Valrhona

Ingrédient : beurre de cacao. colorant E120 (Carmin)
Poids net : 200 ml

Flacon

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