Chantifix Top Cake 900g

TC966333

21,10 € TTC

Chantifix Top Cake 900g, Stabilisateur pour Crème Chantilly. Facilite l'émulsion de la crème, donne une plus grande onctuosité, stabilise la crème fouettée, améliore la légèreté. Grâce au chantifix, votre crème aura une texture et une tenue irréprochable.

Disponible

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Plus d'informations

Dosage : 20g de Chantifix par kg de crème
Voir fiche technique 

Composition: Dextrose, alginate de sodium E401

Conditionnement : POT 900g

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Chantifix Top Cake 900g

Chantifix Top Cake 900g

Chantifix Top Cake 900g, Stabilisateur pour Crème Chantilly. Facilite l'émulsion de la crème, donne une plus grande onctuosité, stabilise la crème fouettée, améliore la légèreté. Grâce au chantifix, votre crème aura une texture et une tenue irréprochable.

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