Chocolat & co 36 produits

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  nouveauGrille égouttoir et ustensiles...

  Grille et ustensiles pour réaliser des pralines en chocolat et autres truffes comme les pro ! Toute préparation ayant une texture ferme (ganache, pâte d’amande, caramel, praliné,noix…) peut être enrobée d'un chocolat tempéré

  19,00 €

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  63 x 1/2 Coques de chocolat à...

  9 motifs différents sur une plaque en pvc de 1/2 coques en chocolat blanc décorées. Garnir de praliné ou de massepain, et décorez vos pâtisseries, ou simplement proposez ces chocolats à garnir au moment du café, pour faire... comme les pro !

  12,60 €

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  Moule cagette

    Une mini cagette de fruits se transformera en entremet individuel irrésistible.

  7,40 €

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  Feuilles de transfert...

  Coulez votre chocolt fondu et tempéré sur ces jolies feuilles imprimées, laissez durcir et décoller ! De jolies arabesques aux tons délicatement irisés.

  3,20 €

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  Feuilles de transfert "Pondichery"

  Coulez votre chocolt fondu et tempéré sur ces jolies feuilles imprimées, laissez durcir et décoller ! Un joli cachemire de rose blanc et marron

  3,20 €

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  Feuilles de transfert "Etoiles"

  Coulez votre chocolt fondu et tempéré sur ces jolies feuilles imprimées, laissez durcir et décoller ! Très joli chamoiré d'orange et jaune or avec un motif étoiles

  3,20 €

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  Feuille de rhodoïd

  Feuille en PVC ep 100 microns pour le travail du chocolat.  

  1,00 €

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  Stévia en granulés

  Complément pratique de la forme poudre, ce distributeur de 100 pastilles, vous accompagnera partout  !

  4,90 €

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  Feuille de papier guitare

  Feuille "Guitare" en polyéthylène basse densité épaisseur 100 microns, pour le travail du chocolat, la réalisation de forme avec les chablons... Assure une bonne brillance du chocolat.

  0,25 €

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  Thermomètre électrique

  Facile à lire grand affichage numérique de -45 ° C à +200 ° C (-50 ° F à +392 ° F)

  19,90 €

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  Thermomètre à chocolat avec moule

  Thermomètre de 140mm à alcool pour chocolat.

  9,90 €

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  Mon meilleur ami s'appelle chocolat

  Plus de 50 recettes faciles et ludiques incluant toutes du chocolat : entrées, plats salés, desserts, mignardises, pâtes à tartiner... plus un chapître de surprises !

  12,00 €

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  Feuille transfert pour chocolat...

  Chocolat FEUILLE DE TRANSFERT

  4,50 €

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  Feuille de transfert chocolat...

  1 feuille de transfert chocolat motif "Royal Argent" pour impression argentée scintillante sur chocolat. 

  2,10 €

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  Valrhona Xocomeli x 100 g

  Ce produit offre une audacieuse attaque gingembre, poursuivie par des notes fraîches et anisées que vient rehausser un fond chaud, chocolaté et fruité, soutenu par une longueur en bouche délicatement épicée et poivrée…

  4,90 €

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  Fèves chocolat blanc Valrhona

  Le célèbre chocolat de couverture ivoire par Valrhona. 35% de cacao Disponible en boite plastique avec couvercle refermable et étanche en 200 g et format éco en sac plastique de 500g et en sac de 3kg.

  6,30 €

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  Boules de chocolat pétillantes...

  Ces billes de chocolat au lait pétillantes amuseront vos convives ! Laissez les fondre sur la langue et le sucre qu'elles contiennent pétillera !

  4,65 €

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  Grain de café en chocolat x 100 g

  Grains de café en chocolat noir Patisfrance. Vendu en sachet de 100 g

  3,10 €

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  Pistoles chocolat noir "Mi-amer"...

  Chocolat de couverture noir Favorites mi-amère en pistoles 58% cacao

  6,80 €

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  Pailletés fins chocolat barry x...

  on le voit si souvent chez les pâtissiers ce petit pailleté en chocolat ! Différent des vermicel, il est plat et fin. Applications: Produit idéal pour décorations, pâtisseries, confiseries, crèmes glacées. L'expédition de ce produit est suspendue en raison de la période estivale.

  3,10 €

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  Pistoles chocolat lait...

  Chocolat au lait de couverture en pistoles pour moulages, trempage, enrobage des bonbons en confiseries. Décoration (cigarettes, copeaux, ruban). Pâtisserie (crème, mousse). Intérieur de confiserie.  

  8,20 €

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  Galak Speculoos

  Galak Spéculoos : trendy, délicieux, craquant...et tellement blanc ! Avis aux papilles branchées en quête de tendres plaisirs gustatifs 100 % inédits : le chocolat Galak, si bon si blanc, leur présente sa nouvelle conquête, le spéculoos...

  2,80 €

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  Dragées coeur en chocolat...

  Des dragées en forme de coeur argentés qui renferment du chocolat.

  8,90 €

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  Dragées coeur en chocolat dorés

  Des dragées en forme de coeur doré qui renferment du chocolat.

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  beurre de cacao

  Beurre de cacao Barry

  17,90 €

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  Fèves chocolat lait Valrhona...

  Fèves de chocolat au lait "Jivara lacté", de la marque Valrhona. La référence. Disponible en boite plastique avec couvercle refermable et étanche en 200 g et format éco en sac plastique de 500g et en sac de 3kg.

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  Fèves chocolat noir Valrhona...

  Fèves de chocolat noir Caraïbe 66% de cacao, de la marque Valrhona. La référence. Vendu en sachet de 200G

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  Fèves chocolat noir Valrhona...

  Fèves de chocolat noir Guanaja 70% de cacao, de la marque Valrhona. La référence. Disponible en boite plastique avec couvercle refermable et étanche en 200 g, format éco en sac plastique de 500g et en sac de 3kg.

  5,90 €

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  Pâte à tartiner au goût...

  Pâte à tartiner au goût chocolat blanc - Produit Belge Pot de 400G

  4,90 €

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  Pépites de chocolat noir 50 %...

  250 grammes Drops chocolat 50% Barry Pépites de chocolat noir résistant à la cuisson. C'est le produit idéal pour réussir vos cookies, muffins, cakes, sablés, viennoiseries, fours secs...et ainsi ravir les amateurs.

  2,90 €

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