Beignets au four

Classé dans : Recettes sucrées | 7

Il y a quelques recettes comme celle-ci que je vois aujourd’hui orpheline et dont je peux revendiquer la maternité. Celle-ci en est une qui circule activement sur les blogs et dans les cuisines depuis… 2008 !

Ces beignets ont tout pour plaire en cette période de Carnaval, mardi gras et chandeleur ! Sans conservateurs, ils sont à consommer rapidement pour profiter de leur saveur.
La pâte est un peu délicate à travailler mais elle est le secret de ces beignets moelleux !
beignets au four

 

Lire la suite­­

Beignets en rouleaux garnis

Classé dans : Non classé, Recettes sucrées | 0

Les beignets c’est bon ! Et quand ils sont croustillants dehors et plein de crème dedans, c’est encore mieux ! Chez Cook-Shop nous aimons la fantaisie, alors hop, nous avons détourné nos rouleaux à Cannoli pour réaliser des beignets fourrés. Utilisez votre pâte à bugne ou pâte à beignet abaissée favorite (ou la nôtre) et lancez-vous ! En plus ils sont plutôt élégants n’est-ce pas ?

rouleau de beignet

Lire la suite­­